Produits



LE POULET BIOLOGIQUE


SAVIEZ-VOUS QUE le poulet Biologique de La Ferme Avicole d’Oka est certifié par Écocert Canada, garantissant ainsi aux consommateurs, des produits d’excellente qualité répondant aux normes préconisées par Bio Canada ?


Information générale

Le poulet biologique est un poulet :
  • sans antibiotique
  • sans hormone de croissance
  • dont l’alimentation est exempte de pesticides, d’agents de conservation et d’OMG
  • refroidi à l’air
  • nourri à partir de grains entièrement biologiques
  • élevé dans un environnement donnant plus d’espace et plus de lumière naturelle
  • croit à son rythme naturel

Logo d’accréditation


Nouveau Logo (Juin 2009)


Caractéristiques

  • la chair du poulet Biologique est blanche, très tendre et juteuse
  • Il est refroidi à l’air et non à l’eau
  • Les poitrines sont sans os et peau


POULET ENTIER BIOLOGIQUE

  • Poids moyen à l’achat de 1,5 kg à 2,2 kg
  • 4 à 5 portions par poulet
  • Offert frais ou congelé
  • Au Québec, disponible chez Provigo et Loblaws



CUISSES DE POULET BIOLOGIQUE

  • Poids moyen à l’achat par paquet de 2 cuisses 600 g à 800 g
  • 2 à 3 portions par paquet
  • Offertes fraîches
  • Au Québec, disponibles chez Provigo et Loblaws



POITRINES DE POULET BIOLOGIQUE DESOSSEES SANS PEAU

  • Poids moyen à l’achat 400 g à 600 g / paquet de 2 poitrines
  • 2 à 3 portions par paquet
  • Offertes fraîches
  • Au Québec, disponibles chez Provigo et Loblaws

Cuire, servir et déguster


Lapins et volailles fines

Lapin
Poule de Cornouailles
Cailles
Pintade
Perdrix
Faisan

Canard mulard

Confit
Magret
Foie gras

Biologique

Poulet biologique


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